Page 31 - راهبردهای نوین بانکداری شماره پنج
P. 31

‫‪29‬‬  ‫ماهنامه اختصاصی حوزه اقتصادی ‪ -‬شماره پنجم ‪ -‬اسفند ماه ‪1399‬‬

    ‫سوپ ضد ویروس؛ درمانگر موثر‬

                                                                                                                             ‫هدیه علیم مروستی‬
                                                                                                                        ‫مدیر آکادمی شیرین سرا‬

‫ســرماخوردگی ویروســی یــا کرونــا‪ ...‬بســیار مقــوی اســت‪.‬‬                                  ‫■ هویج دو عدد‬              ‫گذران این دوران که در کنار هم ‌هگیری کرونا ویروس‪،‬‬
‫حتما در هفته اگر هم بیمار نیستید این سوپ را‬                                              ‫■ جعفری یک دسته‬                ‫تلخ‌ترین تجرب ‌ههای روزگار را برای انسان رقم می‌زند‪،‬‬
‫درست کرده و میل بفرمایید چرا که قطعا ًبسیار برای برای‬                                                                   ‫چگونگی درست زیستن و انتخاب تغذیه سالم از‬
                                                                                           ‫■ گشنیز دو دسته‬
            ‫تقویت سیستم ایمنی بدن مفید م ‌یباشد‪.‬‬                                    ‫■ شلغم دو عدد خرد شده‬                            ‫اولوی ‌تهای اول هر خانواده تلقی می‌گردد‪.‬‬
                                                                               ‫■ سیاه دانه دو قاشق غذاخوری‬              ‫چگونگی مبارزه با این ویروس در کل دنیا در حال‬
   ‫‪Shirinsara_marvasti‬‬                                              ‫■ نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه مقداری‬               ‫بررسی و آزمون م ‌یباشد و تقریبا ً تاکنون منتج به نتیجه‬
                                                             ‫■ آب به میزان لازم که روی سبزیجات و قابلمه پرشود‬           ‫نگردیده‌است ولی همه تحقیقات در یک مورد به اجماع‬

                                                                                                   ‫طرز تهیه‪:‬‬             ‫رسید‌هاند و آ ‌نهم تقویت سیستم ایمنی بدن م ‌یباشد‪.‬‬
                                                             ‫ابتدا تمام سبزیجات را ریز کنید‪ .‬پیاز را تفت دهید‪،‬‬          ‫سیستم ایمنی قوی با تغذیه سالم می ّسر م ‌یباشد و‬
                                                             ‫کمی که سبک شد سیر ل ‌هشده و ریزشده را اضافه کنید‬           ‫رژیم وعده‌های مناسب‌تر غذایی‪ ،‬موثرترین شانس برتری‬
                                                             ‫و بلافاصله تر‌هفرنگی اضافه کنید‪ ،‬نمک فلفل اویشن‬             ‫سلامتی در این ورطه پر چالش را به ارمغان خواهد آورد‪.‬‬
                                                                                                                        ‫بدین‌وسیله در راستای پرداخت زکات دانش چندین‬
                                                                                            ‫زردچوبه اضافه کنید‪.‬‬         ‫ساله آموزش ‌یام بر آن شدم تا طرز تهیه سوپ پر خاصیت‬
                                                                       ‫به ترتیب هویج و سیب زمینی و شلغم‬                 ‫ضد ویروس را که در پیشگیری و حتی بهبود بیماری کرونا‬
                                                                                                                        ‫تجربه شد‌هاست‌‪ ،‬با نشر در اختیار علاقمندان قرار دهم‬
                                                                                                    ‫اضافه کنید‪.‬‬
                                                                        ‫آب قلم و سیاه دانه و آب را ریخته‪ ،‬گندم‬            ‫و امیدوارم که مورد توجه خوانندگان ارجمند قرار گیرد‪.‬‬
                                                                        ‫را اضافه کنید و همچنین ماش بهتر است‬
                                                                                                                                                               ‫مواد لازم‪:‬‬
                                                                         ‫بعد از جوش‪-‬آمدن مواد حرارت را کم کنید‬                            ‫■ آب گوشت یا آب قلم ‪ ۲‬پیمانه‬
                                                                           ‫یک شب تا صبح این مواد بپزد ‪ .‬صبح‬
                                                                            ‫گشنیز و جعفری را اضافه کنید بعد از‬                                        ‫■ پیاز بزرگ ‪ ۳‬عدد‬
                                                                             ‫کمی پخت نصف مواد درشت سوپ را‬                                                 ‫■ سیر ‪ ۴‬حبه‬
                                                                             ‫با ملاقه برداشته با گوشت‌کوب برقی‬
                                                                            ‫خوب هم بزنید بعد به قابلمه برگردانید‬                                     ‫■ تره فرنگی دو عدد‬
                                                                           ‫بعد از نیم ساعت جوش ملایم سوپ‬                                      ‫■ سیب زمینی دوتا متوسط‬
                                                                          ‫آماده است با آب لیمو یا نارنج سرو کنید‪.‬‬          ‫■ زنجبیل ‪ ۳‬سانت نگینی خورد شده یا رنده‌شده‬
                                                                            ‫ایـــن ســــــوپ بـــرای اشـــخاص بیمـــار‬
                                                                                                                                                       ‫■ گندم دو پیمانه‬
                                                                                                                                                    ‫■ ماش نصف پیمانه‬
   26   27   28   29   30   31   32   33   34