نوسانات قیمتی همواره یکی از دغدغههای اصلی سبد معیشتی خانوارها به شمار میرود. بررسیهای میدانی از بازار گوشت مرغ نشاندهنده وضعیت تثبیتشده اما متزلزلی است که در حال حاضر حاکم است. در این شرایط، قیمت انواع محصولات مرغی در مقایسه با روز گذشته تغییر محسوسی را تجربه نکرده و بازار در یک بازه زمانی خاص، شاهد نوعی آرامش نسبی است.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: با توجه به ذخایر مطلوب و مکفی، محدودیتی در توزیع مرغ منجمد وجود ندارد.
قیمت گوشت مرغ در بازار در آخرین روز هفته بدون نوسان قابل توجه نسبت به روزهای ابتدایی هفته باقی مانده است.
دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بستهبندی طیور با اشاره به روند کاهشی قیمت مرغ در روزهای اخیر گفت: هر کیلو مرغ گرم بین ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان در کشور عرضه میشود.
پرویز جعفری درباره آخرین وضعیت بازار گوشت قرمز و مرغ به تغییر مبنای قیمتگذاری از نرخ دستوری به نرخ بازار اشاره کرد و از تشدید نظارتها بر واحدهای عرضهکننده در شرایط کنونی خبر داد.
دبیر انجمن کشتارگاههای صنعت طیور و بسته بندی نرخ جدید مرغ را اعلام کرد.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور گفت: با توجه به خرید و ذخیره سازی مرغ خانگی، از ابتدای هفته قیمت کاهش چشمگیری داشت به طوریکه قیمت به ۲۲۰ هزارتومان رسید و پیش بینی می شود قیمت به ۲۰۰ هزارتومان برسد.
حذف ناگهانی ارز ترجیحی، قیمت مرغ را به ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان میرساند؛ دبیر کانون مرغ گوشتی از کاهش تولید، کمبود نقدینگی و فشار اقتصادی بر تولیدکنندگان هشدار داد و مصرفکنندگان را به آمادگی دعوت کرد.
دبیر فدراسیون طیور گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ ۱۱۵ هزارتومان است که براین اساس هر شانه تخم مرغ بینمصرف کننده ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزارتومان و هر عدد ۹ تا ۱۰ هزارتومان است.
بازار مواد پروتئینی، به ویژه گوشت مرغ به عنوان اصلیترین منبع تأمین پروتئین مصرفی خانوار ایرانی، در سال جاری همچنان با چالشهای جدی قیمتی روبرو شده است. دادههای اخیر نشان میدهد که با وجود انتظارات برای تعدیل بازار پس از گذر از اوج نوسانات قیمتها همچنان در سطح بسیار بالایی تثبیت شدهاند و هیچگونه کاهش معناداری در سطح خردهفروشی مشاهده نشده است. این وضعیت فشار مضاعفی بر بودجه خانوارهای متوسط و کمدرآمد وارد کرده است.